Pastelería Fidelia

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Pastelería artesana

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Brazo de Crocanti Nata

Plancha de bizcocho enrollada, rellena de nata y cubierta de crocanti.

  • Longitud 30cm +/- 1cm
  • Diámetro 8cm +/- 1cm
  • Peso 500g +/- 3%
SKU: 30012 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Cilindro enrollado a base de una capa de bizcocho y otra capa de nata, cubierto con crocanti.

El Brazo se presenta individualmente en una caja y base de cartón blanco.

Caja: Master brazo de cartón blanco. 6 estuches por caja. Peso 2,4kg +/- 3% de la master y cada estuche 500gr. aprox. Dimensiones 34,2×8,7×8  medida interior. Master 30,5x27x17,3

Palet: Europeo. 80 cajas por pase. 8 cajas x base x 10 cajas de altura. Peso 192kg +/-3%. Dimensiones 120cm x 80cm, altura 195cm.

Contienen presencia o trazas de:

Instrucciones de consumo:

  • Descongelar en refrigeración 4h.
  • Una vez se haya descongelado no volver a congelar.
  • Si no se ha consumido totalmente el producto, mantener en refrigeración máximo 48h.